1-2 Yaş Arası Beslenme

1-2 Yaş Arası Beslenme

Dokuz aydan sonra çocuğun temel gıdası olmaktan çıkan anne sütü 2 yaşına dek devam edilmeli ve anne için uygun olan bir zamanda kesilmelidir. Bir yaşından sonra çatal kaşık kullanma alıştırmaları yapılmalıdır. Ailenin diğer fertleriyle birlikte sofrada oturan çocuğun ayrı tabağı olmalı, neyi ne kadar tükettiğine dikkat edilmelidir.

Bu yaş grubunda günde 100kilokalori/kg enerji ve 2 g/kg/gün protein ihtiyaçları vardır. Bu miktarda enerji ve protein almaları için her besin grubundan dengeli almaları gerekir.

Protein, yağ ve karbonhidrat ihtiyaçlarını karşılayan besin gruplarını 5 ana başlıkta inceliyoruz:

  1. Et, yumurta ve baklagiller: Protein, demir ve çinko kaynağıdır.
  2. Süt grubu: Yoğurt, peynir: Protein ve kalsiyum kaynağıdır.
  3. Tahıllar: Yulaf, makarna, bulgur, pilav, erişte, patates. Kompleks karbonhidrat kaynağıdır.
  4. Sebze ve meyveler: Lif, posa, C vitamini ve früktoz (bir meyve şekeri) kaynağıdır.
  5. Yağlar: Her tür bitkisel ve hayvansal yağ bu gruptadır. Karbonhidratlardan 2 kat fazla enerji sağlarlar.

Bu yaş grubunda günlük alınması öneriler miktarlar şöyledir:

Enerji: 100 kilokalori/kg
Protein: 2 g/kg
Kalsiyum:350-400mg
D vitamini: İlaç olarak devam edilir: 400–500 ünite /gün
Demir: 7–8 mg/gün

Et, Yumurta ve Baklagiller

Et1-2 köfte kadar
Yumurta1 adet
Bakliyat3-4 yemek kaşığı
Tavuk1 köfte kadar
Balık1 köfte kadar

Süt Grubu

Süt350-450 ml
Yoğurt350-450 ml
Peynir30 g

Tahıllar

Ekmek1-2 ince dilim
Pilav3-4 yemek kaşığı
Makarna 3-4 yemek kaşığı
Patates1 orta boy (100 g kadar)

Sebze ve Meyveler

Domates1-2 orta boy
Portakal, elma1-2 küçük boy
Kiraz, erik, çilek, vs.1 kase
Sebze yemeği3-4 yemek kaşığı

Ülkemizde en sık yapılan hatalardan biri çocuğu yemek suyuyla beslemektir. Hiç bir besleyici değeri olmayan bu beslenme biçimi uygulanmamalıdır.

2 yaşından önce şu besinler verilmemelidir:

  • Çiğ veya az pişmiş yumurta
  • Çiğ yumurta ile yapılan gıdalar: Başta mayonez!
  • Midye
  • Taze peynir: Pastörize süt kullanılmadan yapılan peynirler.

Pratik notlar: 1 yaştan sonra yumurta akı, bal gibi alerjenler deneye deneye verilmeye başlanabilir. Kuru soğan, taze soğan çiğ olarak verilebilir. Hafif acı denenebilir (şart değil)

Yasaklar:

Ambalajlı gıdalar, çikolata, gofret vs

Hazır her tür içecek

İşlenmiş etler: Sucuk, salam, sosis vs

Kafeinli içecekler

Kavrulmuş tuzlu kuru yemişler : Çiğ kuru yemişler dövülüp ezilerek verilebilir.

Bu yazıyı paylaş:

Uzm. Dr. Erdem Uzunoğlu, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı

1992 senesinde temel tıp eğitimimi İstanbul Tıp Fakültesi’nde (Çapa) tamamladıktan sonra Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı’nı kazanarak 1997’de ihtisasımı tamamladım. 1997-1999 yılları arasında İstanbul Harp Akademileri’ndeki askerlik vazifemi tamamladığımdan beri Pediatri Uzmanı olarak çalışmaktayım. 2008 senesinden beridir de İstanbul Pediatri Merkezi‘nde hasta kabul ediyorum.

Yorum yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir